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生物手艺与食物迷信学院





生物手艺与食物迷信学院先容

天津贸易大先生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)手艺与(yu)食(shi)(shi)物(wu)迷信学(xue)院的(de)前身是成立于1982年的(de)天津商(shang)学(xue)院食(shi)(shi)物(wu)工(gong)程(cheng)系。学(xue)院现设有食(shi)(shi)物(wu)迷信与(yu)工(gong)程(cheng)系、生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)系、制药(yao)工(gong)程(cheng)系、化学(xue)系、尝(chang)试室办(ban)理中间等讲授局部,在校本科生(sheng)(sheng)(sheng)、钻研生(sheng)(sheng)(sheng)共(gong)近2000人。

学科专业: 学院具备食物迷信与工程、生物工程、制药工程、生物手艺、食物品德与宁静、利用化学等6个本科专业。食物迷信与工程、轻工手艺与工程2个一级学科硕士点,生物与医药1个专业学位硕士点。

教资步队:学院现有教职工101人,此中传授18人,主任药师1人,副传授22人,其余各种副高等职称职员18人。46人具备博士学位。具备国务院特别补助专家1名,国度级优异教员1名,天津市休息榜样2人、天津市“五一”休息奖章取得者1人,省部级优异教员2名,天津市讲授名师1人,天津市凸起进献专家1人。

讲授平台:具备国度级食物与药品尝试讲授树模中间,天津市生物综合尝试讲授中间,天津市根本化学尝试讲授中间。具备天津市重点学科农产物加工及储藏工程、天津市食物生物手艺重点尝试室、天津市食物迷信与工程国际连系钻研中间。具备国度级及天津市级假造仿真尝试讲授名目各1个。食物迷信与工程专业为国度“出色农林人材教导培育打算”专业、天津市一流学科专业。食物迷信与工程、生物工程为天津市品牌专业,食物品德与宁静为天津市计谋性新兴财产相干专业。微生物学、食物手艺道理等为天津市一流课程,生归天学为天津市佳构课程。学院具备的讲授科研大楼的总面积约12000平方米,讲授和科研仪器设备总代价1.1亿元,10万元以上的大型设备130余台(套)。

迷信钻研:学院不时增强学科扶植,科研程度与气力稳步晋升。近五年,获天津市科技手艺前进奖一等奖1项,天津市迷信手艺前进奖二等奖2项,天津市迷信手艺前进奖三等奖1项。掌管承当国度级名目20余项,省部级名目30余项;颁发论文500余篇,此中SCI一区收录25篇、SCI二区收录36篇、SCI三区与四区各收录67篇与15篇、EI收录69篇。

人材培育:学院对峙树德树人,当真落实黉舍“培育具备高度社会义务感、深挚商学素养的复合型利用型立异创业人材”的办学理念,周全增强专业特点及课程系统扶植,主动摸索人材培育新形式,人材培育品德不时晋升。最近几年来,本科生失业率对峙在90%、此中考取钻研生比例达15%,学院具备硕士钻研生推免资历。学院主动鞭策大先生科技立异勾当,每一年经由进程构造到场天下大先生“挑衅杯”科技比赛和创业打算大赛、天津市化学手艺比赛、生物学手艺比赛和各专业的天下性学术比赛等,学院各专业主动展开专业社团勾当,吸纳近90%的先生到场,为先生学习迷信常识、培育立异才能供应了宽阔的平台,先生各级各种获奖达100余人次。

“公道的(de)(de)常识布(bu)局,较强的(de)(de)脱手才(cai)能,活泼的(de)(de)思惟体例”已(yi)成(cheng)为(wei)(wei)我院毕(bi)业(ye)生的(de)(de)特(te)点。学(xue)院毕(bi)业(ye)生遍布(bu)故国各地,承(cheng)当着科(ke)研开(kai)辟、出(chu)产办(ban)理、物流(liu)配送(song)、尝试测试等关头岗(gang)亭任务,成(cheng)为(wei)(wei)企业(ye)和科(ke)研单元的(de)(de)主干气力。毕(bi)业(ye)生中出(chu)现(xian)出(chu)很多(duo)开(kai)辟立异、艰辛(xin)创业(ye)的(de)(de)优异典范。他(ta)们的(de)(de)勤恳(ken)、勇气和聪明成(cheng)绩了(le)胡(hu)想,为(wei)(wei)社会(hui)成(cheng)长做出(chu)了(le)进(jin)献、为(wei)(wei)学(xue)院的(de)(de)声誉增添了(le)光华。

对外交换:学院主动展开产学研协作与国际协作,鞭策特点办学和特点人材培育。学院在40余家国际行业公司成立了讲授练习基地,为先生出产练习及毕业练习、和校企连系展开科技攻关等供应了杰出平台,已在高附加值肉成品、具备免疫调理感化的公用乳成品、发酵食物、食物气调保鲜手艺等方面取得杰出效益。学院与新西兰林肯大学展开的人材培育协作名目每一年均有本色性效果,为大先生进一步学习供应了渠道。

制药工程专业简介

汗青沿革

制(zhi)药工(gong)程(cheng)专业(ye)(ye)于2001年(nian)首届招生(sheng)。招生(sheng)人数逐(zhu)年(nian)增添,培育先(xian)(xian)生(sheng)约1200余(yu)人。此(ci)刻校先(xian)(xian)生(sheng)约240人。制(zhi)药工(gong)程(cheng)专业(ye)(ye)是(shi)国度级食物药品尝(chang)试讲授中间(jian)首要依(yi)靠单元;我校独一2018年(nian)度获批国度假造(zao)(zao)仿真尝(chang)试讲授名目的(de)依(yi)靠专业(ye)(ye)和(he)天(tian)津市假造(zao)(zao)仿真讲授尝(chang)试中间(jian)的(de)依(yi)靠单元。

专业特点

依靠我(wo)校的(de)商科(ke)上(shang)风和(he)国度对生(sheng)物医药(yao)财产成长需(xu)要和(he)京津冀生(sheng)物医药(yao)财产布局特(te)点(dian),本(ben)专业在集生(sheng)物、化(hua)学、药(yao)学和(he)工程(cheng)学穿(chuan)插(cha)的(de)工科(ke)类专业根本(ben)上(shang),在生(sheng)物医药(yao)和(he)药(yao)食同源(yuan)自然(ran)产物的(de)钻研(yan)与(yu)开辟(pi)标(biao)的(de)目的(de)具备特(te)点(dian)。

师资气力

制(zhi)药工程专业现有教(jiao)(jiao)员12人(ren),此中(zhong),传(chuan)授3人(ren)、副传(chuan)授3人(ren);具备(bei)博士学(xue)(xue)位(wei)的9人(ren)、45岁(sui)以下教(jiao)(jiao)员7人(ren),是一支(zhi)学(xue)(xue)历布局(ju)、春秋布局(ju)、学(xue)(xue)科(ke)布局(ju)公道(dao)的教(jiao)(jiao)员步队(dui)。

培育方针

本专业旨在培育具(ju)(ju)备商科特点的(de)立异创业利用型药学(xue)人材,即德、智、体、美(mei)周全成长,具(ju)(ju)备化学(xue)、药学(xue)、西医(yi)药学(xue)和(he)(he)制药工程学(xue)的(de)根本实(shi)际常识、尝试手(shou)艺和(he)(he)工程实(shi)际才能,同时具(ju)(ju)备必然的(de)商学(xue)素(su)养,可以或许(xu)或许(xu)在制药及相干(gan)范畴的(de)科研院所、出产(chan)和(he)(he)营销企业和(he)(he)食(shi)物、药检、卫生防疫、环保等(deng)相干(gan)行业处置(zhi)出产(chan)、办理、工程设想、新药研发和(he)(he)手(shou)艺办事等(deng)任务的(de)高等(deng)工程手(shou)艺人材。

课程系统

无(wu)(wu)机及(ji)阐发化(hua)学(xue)(xue)(xue)(xue)、无(wu)(wu)机化(hua)学(xue)(xue)(xue)(xue)、物理化(hua)学(xue)(xue)(xue)(xue)、生归天学(xue)(xue)(xue)(xue)、化(hua)工(gong)道理、微生物学(xue)(xue)(xue)(xue)、药(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)归天学(xue)(xue)(xue)(xue)、西医药(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)根本(ben)、制(zhi)药(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)工(gong)艺学(xue)(xue)(xue)(xue)、药(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)剂学(xue)(xue)(xue)(xue)、药(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)理学(xue)(xue)(xue)(xue)、药(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物阐发、自然药(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)归天学(xue)(xue)(xue)(xue)、药(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)用高份子材料学(xue)(xue)(xue)(xue)、无(wu)(wu)机化(hua)合(he)物波谱(pu)阐发、药(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物分(fen)解反(fan)映、制(zhi)药(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)分(fen)手(shou)工(gong)程(cheng)、制(zhi)药(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)设备与车间工(gong)艺设想等。同(tong)时(shi)设置必然数目的商(shang)学(xue)(xue)(xue)(xue)相干(gan)课程(cheng)。

对外交换

前后(hou)与(yu)来自美国(guo),西班牙(ya),法国(guo),新(xin)西兰等(deng)国(guo)度和(he)中(zhong)(zhong)国(guo)农业(ye)迷信院、天津大学等(deng)单元成(cheng)立了持久的接(jie)洽,并(bing)举(ju)行第(di)五届全(quan)谷物食物与(yu)安(an)康国(guo)际(ji)钻研(yan)会。别(bie)的,还(hai)同(tong)中(zhong)(zhong)国(guo)植物疫病防备节制中(zhong)(zhong)间、中(zhong)(zhong)检科(ke)(北京)化装(zhuang)品(pin)手艺无限公司、青岛利和(he)萃取科(ke)技(ji)股分无限公司等(deng)企业(ye)和(he)科(ke)研(yan)院所成(cheng)立了人材培(pei)育和(he)实训基地。

校企协作

与天(tian)(tian)津中新药(yao)业(ye)(ye)团(tuan)体股(gu)分(fen)无限(xian)(xian)公司(si)(si)乐仁(ren)堂制药(yao)厂、天(tian)(tian)津达仁(ren)堂京万红药(yao)业(ye)(ye)无限(xian)(xian)公司(si)(si)、天(tian)(tian)士力制药(yao)团(tuan)体股(gu)分(fen)无限(xian)(xian)公司(si)(si)、北大未名药(yao)业(ye)(ye)、天(tian)(tian)津国际(ji)生(sheng)物医药(yao)连系钻研院、天(tian)(tian)津红日药(yao)业(ye)(ye)股(gu)分(fen)无限(xian)(xian)公司(si)(si)等(deng)30多家企奇迹(ji)单元成(cheng)立久长练习基地(di)。

失业与考研

据《天津贸易大(da)学(xue)(xue)2018 年(nian)度本(ben)科毕(bi)(bi)业(ye)生(sheng)失业(ye)品德年(nian)度报(bao)告》统计,毕(bi)(bi)业(ye)生(sheng)首(shou)要(yao)处置(zhi)生(sheng)物(wu)医药和(he)食物(wu)财产(chan)相(xiang)干的研(yan)发、出产(chan)、发卖任务。制(zhi)药工程(cheng)专业(ye)积年(nian)考研(yan)率均约(yue)35%。先(xian)生(sheng)考取的黉舍首(shou)要(yao)有天津大(da)学(xue)(xue)、南开大(da)学(xue)(xue)、南京大(da)学(xue)(xue)、中国(guo)药科大(da)学(xue)(xue)和(he)沈(shen)阳(yang)药科大(da)学(xue)(xue)等。

利用化学专业简介

汗青沿革

利(li)用化学专业成(cheng)立于2007年(nian),2008年(nian)起头招生(sheng),今朝已有8届(jie)毕业生(sheng)。

专业特点

利(li)用(yong)(yong)(yong)化(hua)(hua)学是介于文科化(hua)(hua)学和工(gong)科化(hua)(hua)工(gong)类(lei)专(zhuan)业(ye)间的(de)(de)“接口”专(zhuan)业(ye),以(yi)培(pei)育(yu)具备商(shang)学素养(yang)的(de)(de)复(fu)合型利(li)用(yong)(yong)(yong)人材(cai)为本,怪异的(de)(de)尝试(shi)手艺培(pei)育(yu)形式使(shi)先生(sheng)从根基操纵、利(li)用(yong)(yong)(yong)阐发到综(zong)合设想(xiang)办理(li)等取得全方位培(pei)育(yu),为处置食物、制药(yao)、材(cai)料、阐发检测、教导等多范(fan)畴任(ren)务夯(hang)实(shi)根本。

师资气力

利用化(hua)学(xue)专业现有兼任教(jiao)员(yuan)(yuan)(yuan)12人,此中传授(shou)(shou)3名,副(fu)传授(shou)(shou)5名(占比(bi)到达66.7%)。讲课教(jiao)员(yuan)(yuan)(yuan)中具备博(bo)士学(xue)位(wei)教(jiao)员(yuan)(yuan)(yuan)10人(占比(bi)83.3%),博(bo)士后(hou)1人。传授(shou)(shou)及副(fu)传授(shou)(shou)全数为本科生讲课。

【培(pei)育方针(zhen)】

培育可以(yi)或(huo)许(xu)或(huo)许(xu)顺应我国古(gu)代(dai)化(hua)扶(fu)植需要,办事处(chu)所经济,具(ju)备(bei)踏实的(de)化(hua)学(xue)根本(ben)实际(ji)、把握根基尝试手(shou)艺和古(gu)代(dai)阐(chan)(chan)发测试手(shou)艺,遭到杰出的(de)科技(ji)开辟与办理(li)开端练(lian)习,同时具(ju)备(bei)必然化(hua)工(gong)常识、商学(xue)素养和立异性思惟,可以(yi)或(huo)许(xu)或(huo)许(xu)处(chu)置相干实际(ji)钻研、阐(chan)(chan)发测试、科技(ji)开辟及办理(li)任(ren)务的(de)化(hua)学(xue)利用型(xing)商科人材。

【课程系统】

本专(zhuan)业设(she)(she)(she)有设(she)(she)(she)无(wu)机功(gong)效(xiao)材(cai)(cai)料(liao)和利(li)用(yong)电(dian)化(hua)(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)两个(ge)专(zhuan)业标的(de)目(mu)的(de),开设(she)(she)(she)课程包含无(wu)机化(hua)(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)及(ji)尝(chang)试、阐(chan)(chan)发(fa)化(hua)(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)及(ji)尝(chang)试、无(wu)机化(hua)(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)及(ji)尝(chang)试、物理化(hua)(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)及(ji)尝(chang)试、布(bu)局(ju)化(hua)(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)、材(cai)(cai)料(liao)迷(mi)信根(gen)本、利(li)用(yong)电(dian)化(hua)(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)根(gen)本、材(cai)(cai)料(liao)阐(chan)(chan)发(fa)测试手艺(yi)、ERP道(dao)理与利(li)用(yong)、计较机帮助(zhu)设(she)(she)(she)想、材(cai)(cai)料(liao)物理与化(hua)(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)、功(gong)效(xiao)材(cai)(cai)料(liao)的(de)设(she)(she)(she)想与分解、功(gong)效(xiao)材(cai)(cai)料(liao)综(zong)合尝(chang)试、电(dian)化(hua)(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)道(dao)理、电(dian)化(hua)(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)尝(chang)试、电(dian)化(hua)(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)丈量手艺(yi)等。

【校企协作】

最近几(ji)年来专(zhuan)业采用多种(zhong)行动强化(hua)特点人材及先生(sheng)实(shi)际才能(neng)的(de)培育,前后(hou)在杭州欧策科技无限公司、天津德(de)威金属外(wai)表处置(zhi)无限公司等9家企业单元(yuan)设立了先生(sheng)失业练习基地,成立了从科研协(xie)作、到练习实(shi)训(xun)、再到定向失业的(de)全方位协(xie)作干系。

【学业功效(xiao)】

专(zhuan)业(ye)以(yi)学(xue)科比赛为抓手,增强人材培育的力度。先生(sheng)(sheng)(sheng)在各种比赛中表现凸起,前(qian)后有(you)100余(yu)人次先生(sheng)(sheng)(sheng)在天津市大(da)先生(sheng)(sheng)(sheng)化学(xue)比赛小我赛中取(qu)得一、二、三等奖(jiang)(jiang),先生(sheng)(sheng)(sheng)团队取(qu)得团队二等奖(jiang)(jiang)2次,三等奖(jiang)(jiang)1次。

【失业(ye)去处(chu)】

本(ben)专(zhuan)业(ye)口径宽,顺应(ying)性强,在医药、食物(wu)、日化、动力、材料等相干(gan)企奇迹单(dan)元和(he)海关、商检、公安、环(huan)保等当局构造局部均有杰出的失业(ye)远景。积年(nian)失业(ye)率在黉舍首屈一指(zhi),毕业(ye)生可处置(zhi)利(li)用钻(zuan)(zuan)研(yan)、阐发检测、科技开辟(pi)、出产手艺和(he)办理任(ren)务;可到科研(yan)局部和(he)黉舍处置(zhi)迷信钻(zuan)(zuan)研(yan)和(he)讲(jiang)授(shou)任(ren)务;亦可持续攻读本(ben)专(zhuan)业(ye)及相干(gan)专(zhuan)业(ye)硕(shuo)士(shi)钻(zuan)(zuan)研(yan)生。

【考研情况】

本(ben)专(zhuan)业本(ben)科毕业生(sheng)考研率靠近(jin)30%,多名先生(sheng)考入南开大(da)(da)学(xue)、天(tian)津(jin)大(da)(da)学(xue)、浙江大(da)(da)学(xue)、中南大(da)(da)学(xue)、兰州大(da)(da)学(xue)、郑州大(da)(da)学(xue)、内蒙古大(da)(da)学(xue)、北(bei)京化(hua)工(gong)大(da)(da)学(xue)、姑苏大(da)(da)学(xue)等(deng)“双一(yi)流”高(gao)校(xiao)。

生物手艺专业简介

【专业概略】

我校(xiao)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)手艺专业(ye)(ye)(ye)是在始建于(yu)1983年(nian)的(de)(de)发(fa)酵(jiao)工程本(ben)科(ke)和(he)1999年(nian)获批的(de)(de)发(fa)酵(jiao)工程二(er)级(ji)学(xue)科(ke)根本(ben)上,于(yu)2003年(nian)经国度(du)核准(zhun)成立(li)的(de)(de)理学(xue)本(ben)科(ke)专业(ye)(ye)(ye)。该专业(ye)(ye)(ye)包(bao)含优(you)异(yi)立(li)异(yi)人(ren)材和(he)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)手艺财产办理与办事(shi)两小(xiao)我材培(pei)育(yu)标(biao)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。该专业(ye)(ye)(ye)依靠于(yu)天津市食物(wu)(wu)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)手艺重点(dian)尝(chang)试(shi)室和(he)天津市生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)综合(he)尝(chang)试(shi)讲(jiang)授树模中间(jian)平台,师资气力(li)薄弱,实际和(he)练(lian)习(xi)基地成熟,具(ju)备(bei)优(you)异(yi)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)手艺人(ren)材培(pei)育(yu)的(de)(de)软件和(he)硬件前提(ti)。

【师资步队】:

颠末20余年的扶(fu)植,该专(zhuan)业已构成了(le)学(xue)科布(bu)局和春秋布(bu)局公道、富有(you)立异(yi)(yi)才能与(yu)实(shi)际才能的专(zhuan)业教(jiao)(jiao)员(yuan)团队,此(ci)中(zhong)高(gao)等职(zhi)称占(zhan)比(bi)到(dao)达85%,具备博士学(xue)历教(jiao)(jiao)员(yuan)占(zhan)比(bi)到(dao)达78%。享用(yong)当局特别补助专(zhuan)家1人,天下优异(yi)(yi)教(jiao)(jiao)员(yuan)1人,天津市休息榜样2人,天津市优异(yi)(yi)教(jiao)(jiao)员(yuan)2人,天津市讲授名(ming)师1人。

【专业特点】:

在增(zeng)(zeng)强(qiang)利(li)用实际手(shou)艺的根本(ben)(ben)上,增(zeng)(zeng)设了商学(xue)特点课程系统,旨在培育(yu)把握生物迷信(xin)手(shou)艺的根本(ben)(ben)实际和(he)实际利(li)用手(shou)艺,同(tong)时熟习贸易法则,懂市场营销(xiao)和(he)企业办(ban)理(li),能处置生物成(cheng)品(pin)的研发、出(chu)产、营销(xiao)、办(ban)理(li)和(he)办(ban)事,具备深(shen)挚商学(xue)素养的立异(yi)型、创业型和(he)利(li)用型生物手(shou)艺人材。

【校企协作】:

跟着我院(yuan)(yuan)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)手(shou)艺专业(ye)尝试室前提(ti)的改良和(he)设备资(zi)本(ben)的丰(feng)硕,最近(jin)几年吸(xi)收了多家(jia)企奇迹单元与咱们停止(zhi)科(ke)(ke)研协作和(he)先生(sheng)(sheng)连(lian)系培育,如国(guo)际生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)医(yi)药连(lian)系钻(zuan)研院(yuan)(yuan)、中(zhong)科(ke)(ke)院(yuan)(yuan)天(tian)津财(cai)产(chan)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)钻(zuan)研所(suo)、国(guo)度农(nong)产(chan)物(wu)(wu)(wu)保(bao)鲜工程手(shou)艺钻(zuan)研中(zhong)间、诺(nuo)维信(中(zhong)国(guo))生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)手(shou)艺无限(xian)(xian)公司(si)、丹娜(天(tian)津)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)科(ke)(ke)技(ji)无限(xian)(xian)公司(si)、姑苏悦华生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)科(ke)(ke)技(ji)无限(xian)(xian)公司(si)、云南天(tian)士(shi)力帝(di)泊(bo)洱生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)茶(cha)团体无限(xian)(xian)公司(si)等多家(jia)机构,从而(er)为毕业(ye)生(sheng)(sheng)失(shi)业(ye)供应了杰(jie)出(chu)的社(she)会资(zi)本(ben)。

培育方针

培育具备(bei)较(jiao)强(qiang)数(shu)理化根本,具备(bei)广漠视(shi)线(xian),接管严酷迷信思(si)惟、专(zhuan)业(ye)实际和(he)(he)专(zhuan)业(ye)手艺练(lian)习(xi),把(ba)握生(sheng)物迷信与手艺的实际和(he)(he)根基(ji)手艺,熟(shu)习(xi)贸易法则,懂市场营(ying)(ying)销和(he)(he)企业(ye)办(ban)(ban)理,并能在讲授(shou)、科研、生(sheng)物手艺财产及其(qi)相干范畴处置科研、开辟、出(chu)产、营(ying)(ying)销、办(ban)(ban)理和(he)(he)办(ban)(ban)事的具备(bei)商学素(su)养的立(li)异型、创业(ye)型和(he)(he)利用(yong)型生(sheng)物手艺人材。

【课程设置】

通俗生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)学(xue)(xue)(xue)、无(wu)机与阐发化(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)、无(wu)机化(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)、物(wu)(wu)理(li)化(hua)(hua)学(xue)(xue)(xue)、生(sheng)(sheng)归天学(xue)(xue)(xue)、微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)学(xue)(xue)(xue)、遗传(chuan)学(xue)(xue)(xue)道理(li)、细胞生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)学(xue)(xue)(xue)、生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)信息(xi)学(xue)(xue)(xue)、卵白(bai)质与酶(mei)工(gong)程、基因工(gong)程道理(li)、份(fen)子生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)学(xue)(xue)(xue)、生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)成(cheng)品学(xue)(xue)(xue)、市场营销学(xue)(xue)(xue)、办理(li)学(xue)(xue)(xue)道理(li)、财政(zheng)办理(li)、出(chu)产运作办理(li)等。

【失(shi)业去处(chu)】

我院(yuan)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)手(shou)艺专(zhuan)业(ye)毕(bi)业(ye)生(sheng)可以或许持续读研(yan)(yan)(yan)学习(xi)或到科研(yan)(yan)(yan)院(yuan)所、当局局部、和生(sheng)物(wu)(wu)(wu)相干企业(ye)处置迷信(xin)钻研(yan)(yan)(yan)、产物(wu)(wu)(wu)开辟、品德节制、生(sheng)物(wu)(wu)(wu)成品畅通、手(shou)艺撑持、企业(ye)运营办理和市场营销(xiao)等(deng)任务(wu)。

生物工程专业简介

专业概略

我校(xiao)生(sheng)(sheng)物工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)专业(ye)(ye)(原(yuan)发(fa)酵(jiao)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)专业(ye)(ye))始建(jian)于1983年(nian),1999年(nian)获零(ling)售酵(jiao)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)二级(ji)学(xue)科硕士点(dian)(dian),是国际(ji)高校(xiao)中该专业(ye)(ye)最早(zao)招收(shou)本(ben)科、钻研生(sheng)(sheng)的(de)黉(hong)舍之一。现已建(jian)成(cheng)(cheng)基因工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)、代谢工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)、酶工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)、生(sheng)(sheng)物分手工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)、发(fa)酵(jiao)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)等(deng)多(duo)个尝(chang)试(shi)(shi)室,并建(jian)有啤酒、谷氨酸(suan)、葡(pu)萄酒及(ji)固态发(fa)酵(jiao)等(deng)多(duo)少中试(shi)(shi)、小试(shi)(shi)范围尝(chang)试(shi)(shi)操(cao)纵平台(tai),与(yu)校(xiao)外练习基地连系可以或许很(hen)好的(de)知足(zu)先(xian)生(sheng)(sheng)尝(chang)试(shi)(shi)、工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)实际(ji)和出产实训的(de)需要。本(ben)专业(ye)(ye)依靠(kao)天(tian)(tian)津(jin)(jin)市(shi)(shi)食(shi)物生(sheng)(sheng)物手艺重点(dian)(dian)尝(chang)试(shi)(shi)室,天(tian)(tian)津(jin)(jin)市(shi)(shi)农产物储藏与(yu)加工(gong)(gong)重点(dian)(dian)学(xue)科,天(tian)(tian)津(jin)(jin)市(shi)(shi)生(sheng)(sheng)物综合尝(chang)试(shi)(shi)讲(jiang)授树模中间,师(shi)资气力薄弱,培育前(qian)提成(cheng)(cheng)熟。生(sheng)(sheng)物工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)专业(ye)(ye)在2010年(nian)被(bei)天(tian)(tian)津(jin)(jin)市(shi)(shi)评(ping)为(wei)品牌专业(ye)(ye),2017年(nian)获批为(wei)天(tian)(tian)津(jin)(jin)市(shi)(shi)利用型专业(ye)(ye)。

师资步队

本(ben)专(zhuan)业具备学科布局(ju)(ju)和春秋布局(ju)(ju)公道(dao)、富有(you)立异才(cai)能和思惟的(de)专(zhuan)业导师团队(dui),此中高等(deng)职(zhi)称占比到达(da)85%,具备博(bo)士学历(li)教员占比到达(da)75%。享用当局(ju)(ju)特别补(bu)助专(zhuan)家(jia)1人(ren)(ren),天(tian)(tian)下优异教员1人(ren)(ren),天(tian)(tian)津市(shi)(shi)休息榜样2人(ren)(ren),天(tian)(tian)津市(shi)(shi)优异教员2人(ren)(ren),天(tian)(tian)津市(shi)(shi)讲授名师1人(ren)(ren),大局(ju)(ju)部(bu)教员具备校企(qi)协作科研开辟(pi)履历(li)。

专业特点

环绕利用(yong)型专业(ye)(ye)培(pei)育方针,连(lian)系(xi)办事(shi)处所经济成长需要(yao),以发酵工程(cheng)(cheng)、基因工程(cheng)(cheng)为专业(ye)(ye)培(pei)育标的目的,环绕实(shi)(shi)(shi)际(ji)型、利用(yong)型人材培(pei)育需要(yao)设置专业(ye)(ye)课程(cheng)(cheng)系(xi)统,重(zhong)在培(pei)育实(shi)(shi)(shi)际(ji)利用(yong)于(yu)实(shi)(shi)(shi)际(ji)的专业(ye)(ye)工程(cheng)(cheng)手艺人材。

培育方针

培育具备(bei)健全的(de)品德(de)、较强的(de)社会义务感与(yu)工(gong)程(cheng)职业(ye)品德(de),具备(bei)杰出的(de)迷(mi)信素养和(he)人(ren)文素养、系统的(de)生(sheng)物(wu)(wu)迷(mi)信常识(shi)和(he)工(gong)艺(yi)、工(gong)程(cheng)设想(xiang)常识(shi)和(he)立异才(cai)(cai)能(neng)(neng),把握生(sheng)物(wu)(wu)相干财产(chan)的(de)迷(mi)信道理、工(gong)艺(yi)手(shou)(shou)艺(yi)进(jin)程(cheng)和(he)工(gong)程(cheng)设想(xiang)等根(gen)(gen)本(ben)实(shi)际和(he)根(gen)(gen)基手(shou)(shou)艺(yi),能(neng)(neng)在生(sheng)物(wu)(wu)工(gong)程(cheng)范畴(chou)处置(zhi)原始立异和(he)古代(dai)生(sheng)物(wu)(wu)进(jin)程(cheng)设想(xiang)、出产(chan)、办(ban)理和(he)手(shou)(shou)艺(yi)钻研、产(chan)物(wu)(wu)开辟(pi)的(de)常识(shi)学习与(yu)实(shi)际才(cai)(cai)能(neng)(neng)偏重、综合本(ben)质周(zhou)全成长的(de)厚(hou)根(gen)(gen)本(ben)、强才(cai)(cai)能(neng)(neng)、宽顺应的(de)实(shi)际型、利用(yong)型高等工(gong)程(cheng)手(shou)(shou)艺(yi)专(zhuan)业(ye)人(ren)材。

课程设置

无机与阐发化(hua)学(xue)、无机化(hua)学(xue)、物(wu)理(li)(li)化(hua)学(xue)、生(sheng)归天(tian)学(xue)、细胞(bao)生(sheng)物(wu)学(xue)、化(hua)工(gong)道理(li)(li)、微生(sheng)物(wu)学(xue)、生(sheng)物(wu)工(gong)艺(yi)学(xue)、基因工(gong)程(cheng)、发酵工(gong)艺(yi)道理(li)(li)、生(sheng)物(wu)反映(ying)工(gong)程(cheng)、生(sheng)物(wu)信(xin)息学(xue)、生(sheng)物(wu)分手(shou)工(gong)程(cheng)、生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)设备与工(gong)场设想、企(qi)业办理(li)(li)、生(sheng)物(wu)成品营销等。

失业去处

生物工程专业(ye)毕业(ye)生可报(bao)考公(gong)事员、持(chi)续读(du)研(yan)学习或处置生物、化工、医药(yao)、食物、农业(ye)、动力、资本和情况掩护等范畴的(de)科研(yan)机构(gou)、企(qi)业(ye)等的(de)迷(mi)信钻研(yan)、产物开辟、工程办(ban)理、手(shou)艺撑持(chi)、市场营销等任(ren)务。

食物迷信与工程专业简介

汗青沿革

天津(jin)贸易大学食物迷信与工程专(zhuan)(zhuan)业(ye)建于1982年,是我国(guo)规复(fu)高考轨制后较(jiao)早成(cheng)立的(de)食物类(lei)本(ben)科专(zhuan)(zhuan)业(ye),是天津(jin)市品牌专(zhuan)(zhuan)业(ye)和一(yi)流本(ben)科专(zhuan)(zhuan)业(ye)扶植点。到今朝(chao)为止,已有32届本(ben)科毕(bi)业(ye)生。

专业特点

民以(yi)食(shi)为(wei)天,人(ren)类对食(shi)物供应、养分、宁静、甘(gan)旨、便(bian)利的存眷度不时前进。食(shi)物财(cai)(cai)产(chan)(chan)(chan)是(shi)天下上第一大(da)财(cai)(cai)产(chan)(chan)(chan),干系(xi)到国民糊(hu)口、社(she)会不变和(he)国度成长。本(ben)(ben)专(zhuan)业(ye)(ye)(ye)2010年(nian)景为(wei)天津(jin)市品(pin)牌专(zhuan)业(ye)(ye)(ye),2014年(nian)景为(wei)国度出(chu)色农林人(ren)材教导培育打算鼎新试点(dian)专(zhuan)业(ye)(ye)(ye),2019年(nian)景为(wei)天津(jin)市一流专(zhuan)业(ye)(ye)(ye)。本(ben)(ben)专(zhuan)业(ye)(ye)(ye)对标国度本(ben)(ben)科专(zhuan)业(ye)(ye)(ye)讲授(shou)品(pin)德规范和(he)国际(ji)工程(cheng)认证请求(qiu),对峙宽专(zhuan)业(ye)(ye)(ye)、厚根本(ben)(ben)的准绳,增强(qiang)古代食(shi)物财(cai)(cai)产(chan)(chan)(chan)系(xi)统(tong)相干的根本(ben)(ben)实际(ji)和(he)实际(ji)手(shou)艺的培育。

师资气力

本专(zhuan)业教(jiao)(jiao)员(yuan)来(lai)自香港中(zhong)文(wen)大(da)(da)(da)学(xue)(xue)、新西兰林肯(ken)大(da)(da)(da)学(xue)(xue)、南开大(da)(da)(da)学(xue)(xue)、天(tian)(tian)津(jin)大(da)(da)(da)学(xue)(xue)、中(zhong)国农业大(da)(da)(da)学(xue)(xue)、江南大(da)(da)(da)学(xue)(xue)等(deng)国际外(wai)着名高校(xiao),兼任教(jiao)(jiao)员(yuan)21名,此(ci)中(zhong)传(chuan)授(shou)和副(fu)传(chuan)授(shou)15人、75%以(yi)上具(ju)备(bei)博士(shi)学(xue)(xue)位,50%以(yi)上具(ju)备(bei)海内留学(xue)(xue)或学(xue)(xue)习(xi)履(lv)历。具(ju)备(bei)天(tian)(tian)下优异教(jiao)(jiao)员(yuan)、天(tian)(tian)津(jin)市凸起进(jin)献专(zhuan)家、天(tian)(tian)津(jin)市休息榜样、天(tian)(tian)津(jin)市高校(xiao)学(xue)(xue)科领甲士(shi)材(cai)(cai)、天(tian)(tian)津(jin)市“131”立异型人材(cai)(cai)培育工程第(di)一、二、三(san)条理人选等(deng)人材(cai)(cai)称呼(hu),近5年承当(dang)国度级及省部(bu)级科研(yan)课(ke)题60余项,颁发(fa)学(xue)(xue)术论(lun)文(wen)500多篇(pian),获科技前进(jin)奖15项,受权国度发(fa)现专(zhuan)利40余项,编写课(ke)本和专(zhuan)著(zhu)18部(bu)。

培育方针

本专业培育具(ju)备(bei)高度(du)社会义(yi)务感,杰出的迷(mi)信(xin)、文明素养,较好地把握食(shi)物迷(mi)信(xin)与工(gong)程根(gen)本常识、根(gen)基(ji)实(shi)际和(he)根(gen)基(ji)手艺,具(ju)备(bei)立异认(ren)识和(he)实(shi)际才能,可以或(huo)许(xu)或(huo)许(xu)在食(shi)物迷(mi)信(xin)与工(gong)程相干范畴(chou)处(chu)置出产(chan)营销办理、手艺开辟、迷(mi)信(xin)钻研、教导讲授(shou)、当局羁系等任务,具(ju)备(bei)食(shi)物工(gong)程范畴(chou)工(gong)程师根(gen)根(gen)基(ji)质的复合型、利(li)用型立异创(chuang)业人材。

课程系统

本专业是多学(xue)(xue)科穿插的利用型专业。首(shou)要(yao)课程包含(han):生(sheng)归(gui)天(tian)学(xue)(xue)、微(wei)生(sheng)物(wu)学(xue)(xue)、食(shi)归(gui)天(tian)学(xue)(xue)、化工(gong)道理(li)、食(shi)物(wu)养分、食(shi)物(wu)手艺道理(li)、食(shi)物(wu)设(she)备与(yu)节制(zhi)、食(shi)物(wu)阐(chan)发(fa)、食(shi)物(wu)工(gong)场设(she)想与(yu)情况(kuang)掩(yan)护(hu)、食(shi)物(wu)宁(ning)静学(xue)(xue)、食(shi)物(wu)专业大尝试、出(chu)产练习、毕(bi)业设(she)想(论文)等。

对外交换

与(yu)(yu)新西兰(lan)林肯大(da)(da)学(xue)(xue)(xue)成立(li)了“3+1+1” 本硕连系培育名目,每一年(nian)遴派优异本科生(sheng)在新西兰(lan)实现大(da)(da)四和钻研生(sheng)阶段的学(xue)(xue)(xue)习。与(yu)(yu)美(mei)国俄亥俄州立(li)大(da)(da)学(xue)(xue)(xue)、加拿大(da)(da)多(duo)伦多(duo)大(da)(da)学(xue)(xue)(xue)、美(mei)国加州大(da)(da)学(xue)(xue)(xue)戴维斯分校、美(mei)国罗格斯大(da)(da)学(xue)(xue)(xue)等具备持(chi)久交(jiao)换协(xie)作干系。

校企协作

与(yu)国际(ji)多家企业(ye)成(cheng)立紧(jin)密亲密协作(zuo),在(zai)天津(jin)适(shi)口可乐(le)无限公司等(deng)(deng)20多家企业(ye)成(cheng)立实际(ji)讲授基(ji)地(di),与(yu)天津(jin)海河乳业(ye)、天津(jin)桂(gui)(gui)发源、天津(jin)桂(gui)(gui)顺斋等(deng)(deng)多个着名企业(ye)有研发协作(zuo)。

失业与考研

毕(bi)业生考取钻研生、入职(zhi)公事员、办事国际着名(ming)企业是首要失业标的目(mu)的。毕(bi)业生在适口(kou)可乐、卡夫、雀巢、伊利、蒙牛(niu)、中(zhong)粮团体等企业及公司就任,每一(yi)年20%摆布的毕(bi)业生考取国际外着名(ming)院校(xiao)(包含985、211高校(xiao))的钻研生。

食物品德与宁静专业简介

汗青沿革

天津贸易大学食物品德与宁静专(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye)是基(ji)于社会需要和(he)专(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye)成长,于2008年增(zeng)建专(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye),昔(xi)时招生,到今(jin)朝已有(you)7届毕业(ye)(ye)(ye)生。该专(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye)2013年被天津市肯(ken)定为(wei)计谋性新(xin)兴财产相干专(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye)。

专业特点

本专业(ye)首(shou)要以食(shi)(shi)(shi)物品(pin)德(de)(de)(de)与(yu)宁静(jing)节制(zhi)及查(cha)验(yan)手艺(yi),食(shi)(shi)(shi)物出(chu)产、畅通和储藏进(jin)(jin)程(cheng)中的品(pin)德(de)(de)(de)查(cha)验(yan)、办理及宁静(jing)评估,食(shi)(shi)(shi)物出(chu)产工(gong)艺(yi)等为重点停止讲授。培育(yu)先生具备(bei)食(shi)(shi)(shi)物出(chu)产、品(pin)德(de)(de)(de)与(yu)宁静(jing)节制(zhi)及查(cha)验(yan)等方面(mian)的根本实际常识(shi);具备(bei)食(shi)(shi)(shi)物出(chu)产、畅通和储藏进(jin)(jin)程(cheng)中品(pin)德(de)(de)(de)和宁静(jing)的办理与(yu)节制(zhi)及查(cha)验(yan)等方面(mian)的才能。

师资气力

本专(zhuan)业师资气力薄弱,来自(zi)于国(guo)际外(wai)差别的闻名高(gao)校(xiao),高(gao)等职称教员(yuan)(yuan)占(zhan)总数的70%以上,80%教员(yuan)(yuan)具备博士(shi)学位,学缘布局公道。讲授团队(dui)里(li)有(you)天下优异教员(yuan)(yuan)、天津市凸起(qi)进献专(zhuan)家、天津市高(gao)校(xiao)学科(ke)领(ling)甲士(shi)材、天津市“131”立(li)异型人(ren)(ren)材培育工程第(di)一、二、三条理人(ren)(ren)选,团队(dui)教员(yuan)(yuan)曾获(huo)中(zhong)国(guo)肉(rou)类科(ke)技30年(nian)功(gong)劳奖(jiang)、天津市“十五”建功(gong)奖(jiang)章等。40%教员(yuan)(yuan)具备海内留学或学习履历。

培育方针

在培育德、智、体、美、劳周全(quan)成长(zhang),把握化(hua)学、生物(wu)学、食物(wu)迷信、食物(wu)宁(ning)静学等(deng)方(fang)面(mian)的(de)根基实(shi)际(ji)、常识和(he)(he)手艺(yi),具备(bei)较强的(de)立异(yi)精(jing)力和(he)(he)实(shi)际(ji)才能(neng)(neng),常识面(mian)宽,综合(he)本(ben)质高,能(neng)(neng)在相干企(qi)业(ye)、科研机构、监视(shi)查验机构等(deng)企(qi)奇迹(ji)单(dan)元处置食物(wu)的(de)阐发检测、品德宁(ning)静节(jie)制(zhi)、企(qi)业(ye)办(ban)理(li)、宁(ning)静评估、出产(chan)和(he)(he)运营及迷信钻(zuan)研等(deng)方(fang)面(mian)任(ren)务的(de)专(zhuan)业(ye)人材(cai)。

课程系统

本专业是化学(xue)(xue)、生物(wu)学(xue)(xue)、食(shi)(shi)物(wu)迷信与工(gong)程(cheng)(cheng)、办理迷信与工(gong)程(cheng)(cheng)等多学(xue)(xue)科的穿插。首要课程(cheng)(cheng)包(bao)含:无(wu)机化学(xue)(xue)与阐发化学(xue)(xue)、仪器(qi)阐发、无(wu)机化学(xue)(xue)、微(wei)生物(wu)学(xue)(xue)、生归天学(xue)(xue)、食(shi)(shi)物(wu)品德与宁静节制手艺、食(shi)(shi)归天学(xue)(xue)、食(shi)(shi)物(wu)养分学(xue)(xue)、食(shi)(shi)物(wu)工(gong)程(cheng)(cheng)道(dao)理、食(shi)(shi)物(wu)阐发、食(shi)(shi)物(wu)毒理学(xue)(xue)、食(shi)(shi)物(wu)工(gong)艺学(xue)(xue)等。所(suo)授学(xue)(xue)位为工(gong)学(xue)(xue)学(xue)(xue)士(shi)。

对外交换

本(ben)专业(ye)与美(mei)国(guo)Ohio State University、加拿大(da)(da)(da)多(duo)伦(lun)多(duo)大(da)(da)(da)学(xue)(xue)(xue)、克罗(luo)地(di)亚(ya)萨(sa)格(ge)勒(le)布大(da)(da)(da)学(xue)(xue)(xue)、美(mei)国(guo)肯(ken)塔基大(da)(da)(da)学(xue)(xue)(xue)、新西(xi)兰林肯(ken)大(da)(da)(da)学(xue)(xue)(xue)等具备(bei)持久科研(yan)、信息材(cai)料、先生培育等交换协(xie)作;本(ben)专业(ye)与新西(xi)兰林肯(ken)大(da)(da)(da)学(xue)(xue)(xue)采用3+1+1协(xie)作办(ban)学(xue)(xue)(xue)体例,让先生有更(geng)多(duo)的升学(xue)(xue)(xue)机遇(yu)。

校企协作

本专业(ye)(ye)与(yu)天津(jin)市多家(jia)(jia)企业(ye)(ye)成立(li)紧密(mi)(mi)亲密(mi)(mi)协作,在农(nong)业(ye)(ye)部(bu)乳(ru)品(pin)品(pin)德监(jian)视查验测试中间等17家(jia)(jia)企业(ye)(ye)成立(li)实际讲授基地;与(yu)天津(jin)海河乳(ru)业(ye)(ye)等12家(jia)(jia)企业(ye)(ye)有科研和(he)产物开辟(pi)等方面的协作。

失业与考研

先生毕业(ye)后可处置农(nong)产(chan)物(wu)(wu)、畜(chu)产(chan)物(wu)(wu)、水产(chan)物(wu)(wu)及(ji)其加工成品的品德与宁静(jing)节制及(ji)阐发检测(ce)、无(wu)公(gong)害(hai)食(shi)物(wu)(wu)出(chu)产(chan)形(xing)式设(she)想、食(shi)物(wu)(wu)生物(wu)(wu)宁静(jing)手(shou)艺及(ji)净化节制等方面的任(ren)务,考研(yan)率(lv)在20%以上。有(you)代(dai)表(biao)性(xing)的失业(ye)单元:蒙(meng)牛乳(ru)业(ye)无(wu)限(xian)公(gong)司、伊利乳(ru)业(ye)无(wu)限(xian)公(gong)司、嘉里粮(liang)油无(wu)限(xian)公(gong)司、恒大饮(yin)品无(wu)限(xian)公(gong)司、天(tian)津(jin)食(shi)物(wu)(wu)乳(ru)品检测(ce)中间(jian)、海南航空股分无(wu)限(xian)公(gong)司、华润饮(yin)品无(wu)限(xian)公(gong)司、天(tian)津(jin)优标手(shou)艺检测(ce)办(ban)事无(wu)限(xian)公(gong)司等。